BIOtiful wines


Correspondence: Français, English
Foundation: 2012
Operation Level: International

Address: 2 Bis Rue du Stand
89000 Auxerre France
Phone: +33386 47 27 21
Web: http://www.biotifulwines.com


BIOtiful wines est une association de vignerons indépendants aux terroirs différents mais à la philosophie commune : produire des vins d'exception à partir de raisins issus de l'agriculture biologique.

Les BIOtiful wines sont produits par des vignerons sincères et passionnés, conscients que le vin naît de la subtile alchimie entre le ciel, la terre et la vigne. Ils ont choisi de cultiver leurs vignes sur un sol vivant en pratiquant l'agriculture biologique. Loin de se conformer au simple effet de mode du bio, depuis des années, nos vignerons utilisent ni engrais chimiques, ni pesticides, ni désherbants. Juste du bon sens et le respect de leur terre.

La vie microbienne est de fait respectée (chaque insecte trouve son prédateur), l'érosion des sols est limitée par enherbement (trèfle et graminés) et la terre est aérée par labours avec enrichissement par compost (fumier d'origine animale). Contre les parasites (oïdum et mildiou), ils utilisent en quantité très limitée des traitements à base de soufre et cuivre (bouillie bordelaise) qui ne laissent pas de résidu dans le raisin.

Leurs vignes sont épanouies, robustes et saines. Les raisins qu'elles produisent avec des rendements modérés sont naturellement riches en composants (levures, tanins, acidité, etc), base essentielle pour l'élaboration de grands vins.

FOODEX JAPAN
International food exhibition
09/03/2021 - 12/03/2021
Location Makuhari Messe - Nippon Convention Center
Chiba
Japan
PROWEIN
International wine and spirit exhibition
21/03/2021 - 23/03/2021
Location Messe Duesseldorf
Duesseldorf
Germany
MILLESIME BIO
International viniculture fair
25/01/2021 - 27/01/2021
Location Parc des Expositions Montpellier
Perols
France
VINEXPO BORDEAUX
International wine and spirits exhibition
13/05/2019 - 16/05/2019
Location Parc des Expositions de Bordeaux
Bordeaux
France
HONG KONG INTERNATIONAL WINE & SPIRITS FAIR
International wine fair
05/11/2020 - 07/11/2020
Location HKCEC Hong Kong Convention and Exhibition Centre
Hong Kong
Hong Kong
VINEXPO PARIS
International wine trade exhibition
10/02/2020 - 12/02/2020
Location Paris Expo Porte de Versailles
Paris
France
VINEXPO HONG KONG formerly VINEXPO ASIA-PACIFIC
International wine and spirits exhibition
23/02/2021 - 25/02/2021
Location HKCEC Hong Kong Convention and Exhibition Centre
Hong Kong
Hong Kong
HONG KONG INTERNATIONAL WINE & SPIRITS FAIR
International wine fair
28/01/2021 - 01/02/2021
Location HKCEC Hong Kong Convention and Exhibition Centre
Hong Kong
Hong Kong