Azaïs-Polito


Contact person: Mme Véronique Britto
Correspondence: Français
Foundation: 1963
Operation Level: International

Address: Parc Aquatechnique, Rue de Bruxelles
34203 Sète France
Phone: +33467 51 89 89
Fax: +334 67 43 26 92
Web: http://www.azais-polito.fr


AZAÏS-POLITO, Conserverie Familiale et Artisanale de plats cuisinés de Poisson est aujourd'hui Connue et Reconnue pour la Qualité de ses produits qui sont devenus incontournables dans un panier de produits du Terroir du Languedoc-Roussillon.

Cette entreprise Familiale est aujourd'hui la dernière conserverie de la Ville de Sète, premier port de pêche de la Méditerranée où elle fût fondée en 1963 par deux vieilles familles de fabricants Sétois.

En épousant en 1945, Georges AZAIS célèbre Mareyeur Sétois et fondateur de la Criée de Sète, Lisette POLITO fit entrer sa Famille de fabricant de pâtes dans le Monde du Poisson...

Par cette alliance, Jean POLITO et son Beau-Frère Georges AZAIS allaient ouvrir la voie d'une nouvelle entreprise pour les deux familles qui la dirigent encore aujourd'hui et dans lesquelles les secrets de fabrication se sont transmis de Père en Fils depuis quatre générations...

« J'espère qu'un jour un de mes petits enfants perpétuera à son tour cette tradition familiale qui est de mettre sur les tables des gourmets les meilleurs produits, avec le même attachement que le mien à poursuivre ce que nos aïeux ont commencé il y a quelques années... » nous dit Jean-Claude POLITO l'actuel PDG de la Conserverie...

ANUGA
International food fair for the retail trade and the food service
09/10/2021 - 13/10/2021
Location Koelnmesse
Cologne
Germany
GOURMET SELECTION
International exhibition for gourmet products, wine and food
26/09/2021 - 27/09/2021
Location Paris expo Porte de Versailles
Paris
France
SIRHA
International hotel, catering and food fair
29/05/2021 - 02/06/2021
Location Euroexpo
Lyon
France
INTERNATIONAL FOOD EXHIBITION
International trade fair for the food industry
15/10/2022 - 19/10/2022
Location Paris Nord Villepinte
Paris
France
SPECIALITY & FINE FOOD FAIR LONDON
International food exhibition
06/09/2021 - 07/09/2021
Location Olympia Exhibition Centre
London
Great Britain