Álvarez y Diez, S.A.


Contact person: Sr. Felipe Rodríguez
Correspondence: Español

Address: Calle Juan Antonio Carmona 12
47500 Nava del Rey, Valladolid Spain
Phone: +3498385 01 36
Fax: +34983 85 07 61
Web: http://www.alvarezydiez.com


Clima, suelo y variedad de uva. Esta es para nosotros, la definición de "vino". Nuestra bodega cuenta con 100 hectáreas de viñedo propio, en las cuales practicamos una viticultura basada en este principio.

Cuidamos las viñas con esmero, dejando que el clima y la tierra se encarguen de imprimir su carácter, que luego apreciaremos en el resultado final. Los fuertes contrastes de temperatura que existen entre el día y la noche, dan lugar a un buen equilibrio azúcar/acidez.

Las características del suelo, realizan su aportación, favoreciendo una buena aireación y drenaje en épocas de lluvias, a la vez que las arcillas subterráneas retienen reservas de humedad en años de escasez. En esta mágica alianza, el sol se encarga de gobernarlo todo, ocupándose del resto, hasta el momento de la recolección.

ALIMENTARIA BARCELONA
International food and drinks exhibition
17/05/2021 - 20/05/2021
Location Fira de Barcelona - Gran Via
Barcelona
Spain
VINEXPO BORDEAUX
International wine and spirits exhibition
13/05/2019 - 16/05/2019
Location Parc des Expositions de Bordeaux
Bordeaux
France